Elote — maïs mexicain à la Cotija et au citron vert

Découvrez un puzzle en gros plan d’un délicieux elote — un épi de maïs doré tartiné de fromage frais émietté et saupoudré de poudre de piment rouge, accompagné d’un quartier de citron vert vif sur une assiette en terre cuite aux teintes chaudes. L’image révèle des grains d’un jaune riche, des miettes blanches et crémeuses et des tons bruns et orangés terreux qui créent une ambiance chaleureuse et appétissante de street-food mexicaine. Savourez la tranquille satisfaction d’assembler chaque détail plein de saveurs.